PERSISCHES CATERING

besonders. bunt. vielfältig. eindrucksvoll und unglaublich lecker.

So würden wir unser persisches Catering jemandem Beschreiben, der noch nicht in den Genuss gekommen ist.

Salam und herzlich Willkommen

با سلام و خوش آمد

PERSIAN SOULFOOD.

Lassen Sie sich kulinarisch entführen, in das Reich der Perser.

PERSISCHES FINGERFOOD

Speisen wie die Könige an den Tafeln aus 1001 Nacht. Süße Datteln gefüllt mit Frischkäse und Walnüssen zergehen nicht nur auf der Zunge, sondern liefern Ihnen auch die Energie, die Sie für Ihre Feier brauchen. Stechen Sie mit unserem persischen Catering hervor und hinterlassen bei Ihren Freunden, Bekannten und Kunden einen bleibenden Eindruck. Verströmen Sie ein wenig orientalischen Zauber und beweisen Sie wie nah gutes und exotisches Essen doch sein kann.

Bei uns ersetzt das “R” das “Sp” in Speise und führt unweigerlich zur “Reise”. Essen ist nicht nur eine Notwendigkeit, sondern sollte zum Erlebnis werden. Worauf warten Sie noch? Nehmen Sie Ihre Gäste mit auf eine kulinarische Reise durch den Orient. Geschmackserlebnis garantiert.

Das persische Catering eignet sich sowohl für Business Catering, Hochzeitscatering als auch für Private Feiern. Diversifizieren Sie sich und Ihre Besucher.

PERSISCHES BUFFET

Nicht nur wohltuend für das Auge!

Da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, schmecken Sie mit Sicherheit auch die Leidenschaft, mit der wir beim Kochen unsere persischen Gerichte bereichern.

Die persische Küche, wie wir sie heute kennen, ist eine Symphonie aus diversen Kräutern und Früchten wie Pflaumen, Berberitzen, Aprikosen, Granatäpfeln. Wir verfeinern unsere Gerichte mit einer Vielzahl an Gewürzen wie Safran, getrocknete Limette, Bärenklau, Kurkuma, Zimt, Kardamom und Dill. Kurzum, buchen Sie unser persisches Catering, wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind. 

Zu unseren Speisen und den verwendeten Zutaten berät Sie das Nabatian-Team leidenschaftlich gerne. Zögern Sie nicht und melden sich einfach. Für allgemeine Fragen können Sie auch gerne vorab auf unserer FAQ-Seite vorbeischauen:

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PERSISCHES GRILLFEST

Das Grillen ist ein fester Bestandteil der persischen Esskultur. Von Lammspießen und Kebabspießen bis zu gegrillten Tomaten und grünen Paprika. Feinste Grillaromen runden den Geschmack der Gerichte ab. 

Als Beilage servieren wir  Sadri Dudi Reis, der unter Feinschmeckern und Reiskennern dieser Welt als der beste seiner Art bezeichnet wird. Dieser Reis alleine könnte schon als Hauptgang gelten.

Mit unserem persischen Grillparty Catering Heilbronn feiern wir die heißen Temperaturen gemeinsam. Wir gestalten Ihr BBQ, Teamgrillen oder Sommerfest auf die persische Art.

UNSER JUWELIERREIS

Dieser Augenschmauß ist der wohl beste Reis der Welt. Unser geräucherter Sadri Dudi Reis. Was ihn zur Delikatesse macht? Er wurde über Buchenholz geräuchert und besitzt daher ein wildes und intensives Räucheraroma. Die ungewöhnlich langen Reiskörner erhalten durch den Räucherprozess eine leichte Bräune. Das gekochte Resultat ist ein fluffig lockerer Reis mit einem weichen und cremigen Kern. Das Beste? Wir verkaufen ihn auch in trockenem Zustand. Sie können unseren Reis vor Ort in unserem Restaurant in Heilbronn erwerben.

Eine Schicht aus Pistazie, Safran, Berberitzen und geschmorten Zwiebeln runden dieses schon beinahe vollkommene Aroma ab. Diesen Reis empfehlen wir vor allem zu unseren persischen Soßengerichten.

Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl aus unserem persischen Speiseangebot. Wir lieben persisches Essen und noch mehr darüber zu reden. Sprechen Sie uns einfach an!

PERSISCHES DESSERT

Ob Sholeh Zard, ein uraltes Rezept, das es bereits seit 4000 Jahren gibt, persischer Milchreis mit hausgemachter Rosenmarmelade oder Khagineh (Bild links), persische Pfannkuchen gefüllt mit Walnüssen, Zimt und hausgemachtem Rosensirup, Ihre Geschmacksrezeptoren kommen mit Sicherheit auf ihre Kosten.

Wir helfen Ihnen gerne bei der Auswahl der Speisen und empfehlen Ihnen mit Freude einige unserer Spezialitäten. Scheuen Sie sich auch nicht uns nach den zahlreichen Zutaten zu fragen. Essen ist unsere Leidenschaft und wir teilen gerne unser Wissen darüber. Sprechen Sie uns einfach an! 

In unserem persischen Restaurant in Heilbronn können Sie sich durch unsere leckeren persischen Gerichte probieren, um einen ersten Eindruck unserer Küche zu bekommen. Allerdings bieten wir, aufgrund von Corona, unsere Gerichte aktuell nur per Abhol- und Lieferservice an. 

KUNDENSTIMMEN