nan o pazir
NAN O PANIR O SABZI ................................................................6.50

Lawash Brot mit Schafskäse, Walnüssen und Datteln, dazu verschiedene Kräuter

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GEMISCHTER SALAT ..................................................................7.90

Homemade buttermilk biscuits, sweet potato biscuits and cornbread. Served with homemade peach-pepper jelly and apple butter

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MORGH BA WERMISHEL ...........................................................4.90

Persische Hühnersuppe mit Kartoffeln, Karotten, Suppennudeln, Berberitzen, Petersilie und Zitronensaft

Tschelo Kabab Kubideh
TSCHELO KABAB KUBIDEH........................................................13.90

Ein persischer Kebab von Lamm u. Rind, Peperoni, Grilltomate, garniert mit frischen Kräutern, Salatgarnitur und Somagh, dazu Safranreis und Butter

Djudjeh Kabab _DSC1609
DJUDJEH KABAB .......................................................................13.90

Hähnchenbrustfilet vom Grill eingelegt in Safran-Limonensoße, Peperoni, Grilltomate, garniert mit frischen Kräutern, Salatgarnitur und Somagh, dazu Safranreis und Butter

Djudjeh Kabab Soltani
DJUDJEH KABAB SOLTANI........................................................16.90

Hähnchenbrustfilet vom Grill eingelegt in Safran-Limonensoße sowie gegrillter Kebab von Lamm und Rind, Peperoni, Grilltomate, garniert mit frischen Kräutern, Salatgarnitur und Somagh, dazu Safranreis und Butter

Tschelo Kabab Soltani
TSCHELO KABAB SOLTANI........................................................17.90

Ein Spieß geklopftes Kalbsfilet sowie gegrillter Kebab von Lamm und Rind, Peperoni, Grilltomate, garniert mit frischen Kräutern, Salatgarnitur und Somagh, dazu Safranreis und Butter

Bademjan
KHORESHTE BADEMJAN BA SAFRAN-POLO...........................13.90

Eine gebratene Aubergine in einer hausgemachten frischen Tomatensoße aus Verjus, Pomeranze, Limo Amani und persischen Gewürzen, garniert mit frischen Kräutern, dazu Safranreis

Khoreshte Havij ba Safran-Polo
KHORESHTE HAVIJ BA SAFRAN-POLO......................................13.90

Karotten, Aprikosen, Pflaumen in einer hausgemachten frischen Tomatensoße aus Verjus, Pomeranze, Limo Amani und persischen Gewürzen, garniert mit frischen Kräutern, dazu Safranreis

Khoreshte Ghorme Sabzi ba Safran-Polo
KHORESHTE GHORMEH SABZI BA SAFRAN-POLO.................13.90

Eine Kräutersoße aus frischer Petersilie, Lauch, Bohnen, Bockshornklee, Verjus, Pomeranze, Limo Amani und persischen Gewürzen, dazu Safranreis

Khoreshte Bademjan ba Safran-Polo
KHORESHTE BADEMJAN BA SAFRAN-POLO...........................13.90

Eine ganze gebratene Aubergine mit zartem Lammfleisch in einer hausgemachten frischen Tomatensoße aus Verjus, Pomeranze, Limo Amani und persischen Gewürzen, garniert mit frischen Kräutern, dazu Safranreis

Ghormeh Sabzi Ba Safran-Polo
KHORESHTE GHORMEH SABZI BA SAFRAN-POLO.................15.90

Zartes Lammfleisch in einer Kräutersoße aus frischer Petersilie, Lauch, Bohnen, Bockshornklee, Pomeranze, Limo Amani, Verjus und persischen Gewürzen, garniert mit frischen Kräutern, dazu Safranreis

Zereschk Polo ba Morgh
ZERESCHK POLO BA MORGH....................................................17.50

Gebratenes Hähnchenbrustfilet in einem Bett aus Karotten, Aprikosen, Pflaumen, frischen Tomaten, Zitronensaft und persischen Gewürzen, garniert mit frischen Kräutern, dazu Safranreis mit Berberitzen, Mandeln und Pistazien

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KHAGINEH ............................................................................5.50

Persischer Pfannkuchen gefüllt mit Zimt, Rosenpulver und Walnüssen in Safransirup garniert mit Datteln